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俗话说，民以食为天，食以安为先。

食品安全问题是国际性的公共卫生问题，任何一个国家都难以避免。

也有一句俗语：“病从口入”。也就是说，食源性疾病，都是吃出来的疾病。

根据资料显示，2001-2017年间我国食源性疾病累计暴发事件共20827起，累计发病289068人次。

食品从农场到餐桌，经历了很多阶段，生长阶段会被喷洒农药、施加化肥，而食品制作阶段可能会添加食品添加剂、防腐剂，或者被不干净的设备污染，存储过程也可能会发生霉变……

随着食品工业化的发展，食品更容易遭受病菌、化学物的污染，从而导致全球范围内食源性疾病日益增加。

那么如何预防食源性疾病呢？奥贬翱曾提出“食品安全五要点”——保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料。

风途科技作为一家食品快检设备供应商，始终致力于产物的研发，为市场提供高质量的仪器设备。目前公司主营产物有农药残留检测仪、兽药残留检测仪、多项目食品安全速测仪、酸价过氧化值检测仪、真菌毒素检测仪、非洲猪瘟检测仪、亚硝酸盐检测仪、瘦肉精检测仪……

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