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代可可脂和可可脂有什么差别？
近期某品牌用代可可脂冒充巧克力被罚的新闻引起了热议。很多喜欢吃巧克力的朋友大概不会注意到配料表上的是“可可脂”，还是“代···
2021-08-27 -
为什么饮用水中会有铜绿假单胞菌？
8月27日，浙江省公布了2批次不合格的饮用水样本，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
2021-08-27 -
适合现场快检的兽药残留检测仪
兽药残留依旧是影响食品安全的一大因素，不信你看看近期各地市发布的食品安全质量抽检信息就知道了： 2021年8月24日，青···
2021-08-26 -
冷知识，冰淇淋和雪糕是同一个东西吗？
冰淇淋？雪糕？分不清？二者是一个东西吗？ 有人说：好吃就完事了，管那么干嘛呢？ 本着好奇心理，小编查阅资料后得知二者还真···
2021-08-26 -
为什么白酒中会有氰化物？
这几年，媒体时不时得曝光某些白酒“氰化物超标”的消息，引起了大众对白酒质量安全问题的担忧。
2021-08-25 -
古人吃什么油？
油脂是人体必需的营养元素，在人们的餐桌上扮演着重要角色。不仅可以让食物变得更好吃，还会为人体提供热量和脂肪酸。 食用油拥···
2021-08-25 -
肉类快速鉴别仪，鉴别肉类掺假
大家觉得，在平台直播间售卖的牛肉干便宜又实惠，但是考虑一下现实的鲜牛肉价钱就想明白了。一斤牛肉干可能需要一两斤鲜牛肉，想···
2021-08-24 -
水产物药物残留的检测
早在2002年，先后发布公告，将孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素等药物纳入食用动物的禁用清单，并且对恩诺沙星等兽药要求限量使用···
2021-08-24
